Allicyna CAS 539-86-6

Opis produktu:

Nazwa produktu: Allicin Nr CAS: 539-86-6

Synonimy:

2-propenetiosulfinian S-2-propenylu;

S-alliloprop-2-eno-1-sulfinotionian;

Ester S-2-propenylowy kwasu 2-propeno-1-sulfinotiowego;

Wzmacniacz chemiczny &; Właściwości fizyczne:

Wygląd: Przezroczysty do lekko żółtego płyn o silnym smaku czosnku

Test: ≥99,0%

Gęstość: 1,109 g/cm3

Temperatura topnienia: 25 ℃

Temperatura wrzenia: 134 ℃

Temperatura zapłonu: 104,2 ℃

Współczynnik załamania: 1,567

Ciśnienie pary: 0,0 ± 0,5 mmHg przy 25 ℃

Informacje dotyczące bezpieczeństwa:

Kod HS: 2309901000

Toksyczność: LD50 u myszy (mg/kg): 60 iv; 120 sc (Cavallito, Bailey)

Allicin jest związkiem siarkoorganicznym otrzymywanym z czosnku, gatunku z rodziny Alliaceae. Został po raz pierwszy wyizolowany i przebadany w laboratorium przez Chestera J. Cavallito i Johna Haysa Baileya w 1944 roku. Kiedy świeży czosnek jest siekany lub miażdżony, enzym alliinaza przekształca alliinę w allicynę, która jest odpowiedzialna za aromat świeżego czosnku. Wytworzona allicyna jest bardzo niestabilna i szybko zmienia się w szereg innych związków zawierających siarkę, takich jak disiarczek diallilu. Jest w trakcie wstępnych badań pod kątem jego potencjału działania przeciwbakteryjnego, przeciwgrzybiczego, przeciwwirusowego lub przeciwpierwotniaczego. Allicyna to mechanizm obronny czosnku' przed atakami szkodników.

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami lub masz jakiekolwiek pytania, skontaktuj się z nami!

Produkty objęte patentem oferowane są dla wzmacniacza R &; Tylko cel D. Jednak ostateczna odpowiedzialność spoczywa wyłącznie na kupującym.

Popularne Tagi: allicin cas 539-86-6, producenci, dostawcy, fabryka, kup, w magazynie

• Para: Heksametylomelamina CAS 645-05-6
• Następny: Trójwodzian octanu sodu CAS 6131-90-4