4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)furanon CAS 3658-77-3

Opis produktu:

Nazwa produktu: 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3 (2H) furanon NR CAS: 3658-77-3

Synonimy:

2,5-dimetylo-4-hydroksy-2H-furan-3-on;

2,5-Dimetylo-4-hydroksy-3(2H)-furanon, Furaneol, Furanon Truskawkowy;

Wzmacniacz chemiczny &; Właściwości fizyczne:

Wygląd: Biały do ​​jasnożółtego kryształowego proszku

Test: ≥99,0%

Gęstość: 1,05

Temperatura wrzenia: 215,5 ℃ przy 760 mmHg

Temperatura topnienia: 76-82 ℃

Temperatura zapłonu: 90,5 ℃

Współczynnik załamania: 1,435

Warunki przechowywania: 2-8 ℃

Informacje dotyczące bezpieczeństwa:

RTECS: LU3990000

Oświadczenia bezpieczeństwa: S36-24/25

Kod HS: 2932190090

WGK Niemcy: 3

Oświadczenie o ryzyku: R22

Kod zagrożenia: Xn

Symbol: GHS07

Słowo sygnałowe: Ostrzeżenie

Deklaracja zagrożenia: H302

Furaneol jest bardzo ważną substancją aromatyczną i kluczowym związkiem smakowym występującym w wielu rodzajach owoców. Może być formowany chemicznie przez różne węglowodany podczas reakcji Mainlarda. Może być również syntetyzowany przez drożdże, bakterie i rośliny i odgrywać pewne efekty fizjologiczne. Badania wykazały, że może hamować fosforylację białka wiążącego element odpowiedzi cAMP, co stanowi podstawę jego potencjalnej roli jako skutecznego inhibitora przebarwień. Ma również potencjał, aby stać się skutecznym środkiem przeciwdrobnoustrojowym dla ludzi. 2,5-dimetylo-4-hydroksy-3(2H)-furanon jest składnikiem kompozycji esencji mięsnych. 2,5-dimetylo-4-hydroksy-3(2H)-furanon jest stosowany w przemyśle smakowym i perfumeryjnym ze względu na słodki aromat truskawkowy.

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami lub masz jakiekolwiek pytania, skontaktuj się z nami!

Produkty objęte patentem oferowane są dla wzmacniacza R &; Tylko cel D. Jednak ostateczna odpowiedzialność spoczywa wyłącznie na kupującym.

Popularne Tagi: 4-hydroksy-2,5-dimetylo-3(2h)furanon cas 3658-77-3, producenci, dostawcy, fabryka, kup, na magazynie

• Para: 2-acetylo-pyrrole CAS 1072-83-9
• Następny: 2-Metylotrahydrofuran-3-tiol CAS 57124-87-5